Em 1976 o pai de Gilles, Gérard Gelin que era filho e neto de viticultores, comprou "Le Clos des Nugues", daí o nome do Domaine.
Em 2000, Gilles se junta aos seus pais para continuar o desenvolvimento do negócio.
Depois, em 2008, veio a aposentadoria de Gérard e a chegada da esposa de Gilles Magali.
Em 2010 Gilles tem a aquisição total do patrimônio da família.
Em 2018 o Domaine recebe a certificação HVE (Alto Valor Ambiental).
“Trabalhamos da forma mais racional possível, respeitando as nossas vinhas e os nossos terroirs.
O nosso objectivo é obter uvas muito sãs, de modo a produzir vinhos finos, estruturados, complexos e com uma bela harmonia.
Um verdadeiro respeito pelos nossos terroirs.”