Produzimos os nossos vinhos de forma tradicional. Este puro artesanato significa que reduzimos conscientemente o rendimento ao longo do ano vitivinícola e apenas colhemos e processamos uvas 100% saudáveis durante a vindima. É assim que alcançamos qualidade e valor extremamente elevados. Ficamos felizes em compartilhar nossa experiência e conhecimento de coração e convicção e valorizamos muito a troca com outros enólogos! Porque juntos podemos alcançar muito mais para a Alemanha como região vitivinícola e criar consciência sobre o valor do artesanato, da pátria e da regionalidade.
