Penet Chardonnet “La Croix L’Aumonier” Grand Cru 2011
La Maison Penet, França
R$ R$1.800,00“La Croix l’Aumonier” é uma das parcelas históricas ou «lieudit» da família Penet, localizada no coração de Verzy. Com orientação Sul-Sudoeste, sobre solo calcário-calcário, é plantada exclusivamente com uvas Pinot Noir e tem quase 40 anos.
Este cuvée raro, um dos poucos Grand Cru Champagnes feitos a partir de um único lote, representa a conquista final da herança da família Penet e a busca incansável pelo “Santo Graal” do Terroir de Verzy, apoiada por extensas pesquisas vitícolas conduzidas mais recentemente
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